BESTELLANNAHME
08:00 Uhr – 14:30 Uhr
LIEFERZEITEN
09:00 Uhr – 15:00 Uhr
LIEFERDAUER
Schnellstmöglich; wird am Telefon durchgegeben
ZAHLUNGSMÖGLICHKEIT
Paypal: order@birdieco.de · Bar
LIEFERGEBIETE AB 15€
Pempelfort · Derendorf · Düsseltal
LIEFERGEBIETE AB 25€
Golzheim · Altstadt · Stadtmitte · Hafen · Flingern ·
Carlstadt · Oberkassel · Unterbilk · Oberbilk ·
Friedrichstadt · Mörsenbroich · Unterrath ·
Weitere Gebiete auf Anfrage
LIEFERGEBIETE AB 30€
Bilk · Gerresheim · Stockum
BOWLS & FRUITS
JOGHURT BOWL
Cremiger Joghurt mit Früchten, Agavendicksaft & Zimt
JOGHURT BOWL GRANOLA
Cremiger Joghurt mit Früchten, hausgemachtem Granola und Agavendicksaft
+ Soja- Joghurt
AÇAI-BOWL
Açai · Banane · Kokosraspeln · Hanfsamen · frische Früchte, Beeren · Amaranth & hausgem. Granola
PITAYA-BOWL
Pitaya · Banane · Mango · frische Früchte · Kokosraspeln &
hausgem. Granola
hausgem. Granola
OVERNIGHT SUPERFOOD OATS
Frische Früchte · Cranberries · Datteln · Banane & Agavendicksaft
BOWL’D OATS
APFEL PORRIDGE
hausgemachtes Apfelmus, Zimt & Walnüsse
NUSS PORRIDGE
hausgemachte Erdnussbutter, Beeren, Banane, hausgemachtes Granola & Ahornsirup
BLUEBERRY SCHOKO PORRIDGE
Hausgemachte Blaubeersauce, Zartbitterschokolade, Hanfsamen
OVERNIGHT SUPERFOOD OATS
mit Früchten, Datteln, Cranberries, Maulbeeren Hafermilch und Agavendicksaft
EGGS BENEDICT
Der New Yorker Klassiker
Zwei pochierte Freilandeier serviert auf getoastetem Holzkohlebrot und hausgemachter Sauce Hollandaise
SALMON
mit unserem hausgebeiztem Lachs aus frischem Lachsfilet
FLORENTINE
Babyspinat & Muskat
RÜHREI
Drei frische Freilandeier mit Holzkohlebrot & Salatbouquet
NATUR
FETA & RUCOLA
BACON (vom Rind)
SALMON & PARMESAN (DOP)
mit unserem hausgebeiztem Lachs aus frischem Lachsfilet & Parmesan (DOP)
TOP UP YOUR FOOD
Extra Toppings?
Ergänze Deine Auswahl mit
Toppings Deiner Wahl!
Wir stehen gerne beratend zur Seite.
Hähnchen (KIKOK)
Pulled Beef (GOP)
Pulled Lachs
Glutenfreies Brot
Sauce Hollandaise
Bacon (vom Rind)
1/2 Avocado
Spiegelei natur
Pochiertes Ei
2.00
Peanut Butter
Extra Dressing
BOWLS & SALADS
CLASSIC QUINOA BOWL
Quinoa · Feta · Blattsalat · Avocado · Kirschtomate · Sprossen · Mango Chutney ·
hausgem. Humus
Dressing: Granatapfel
hausgem. Humus
Dressing: Granatapfel
CAESAR SALAD
Blattsalat · Maishähnchen · Bacon (vom Rind) · Parmesan (DOP) · gekochtes Ei · Kirschtomaten ·
Sprossen
Dressing: Caesar
Sprossen
Dressing: Caesar
PULLED SALMON TERIYAKI BOWL
Frisches Lachsfilet (pulled) · Avocado · Wakame · Karotte · Mango Chutney · Sticky Jasmin-Reis · Sprossen
Dressing: Teriyaki
Dressing: Teriyaki
KOREAN BEEF BOWL
Jasmin-Reis · Kimchi · eingelegter Ingwer · Sesam · slow cooked BBQ Beef · Spiegelei
saure Gurken · ger. Erdnüsse
Dressing: Granatapfel
saure Gurken · ger. Erdnüsse
Dressing: Granatapfel
GOAT SALAD
Blattsalat · Ziegenkäse · Rote Bete · Kirschtomate · Radieschen · Blaubeere · Honig · Walnuss · Sprossen
Dressing: Balsamico
Dressing: Balsamico
PLANTED KEBAB BOWL
Quinoa · Blattsalat · Humus · Grillgemüse · Planted Kebab · Sprossen · Kichererbsencrunch · Petersilienöl
Dressing: Tahini
Dressing: Tahini
SHAKSHUKA
mit zwei pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten mit Paprika · Feta · Petersilie · inkl. Holzkohlebrot
LINSEN CURRY
Jasmin-Reis · Rote Linsen Curry · Sprossen · Petersilie · Wurzelgemüse ·
Soja-Joghurt
Soja-Joghurt
ORIENTAL SOUP
Kichererbsencrunch · Petersilienöl · Petersilie · Sprossen · Joghurt · Holzkohlebrot
BIRDIE & CO’S SWEETS
CRUNCHY FRENCH TOAST
Roggenmischbrot mit crunchy Flakes, Peanutbutter, Banane, Zimt, Beeren, Crème fraîche (vegan) & Agavendicksaft
BIRDIE & CO.’s PANCAKES
APFEL-ZIMT
hausgemachtes Apfelmus · Zimt & Walnüsse
BLUEBERRY PANCAKE
hausgemachte Blaubeersauce
+ weiße Schokolade
BANANEN-SCHOKO PANCAKES
Peanutcrunch & feine Zartbitterschokolade
BANANENBROT
verschiedene Sorten
NATUR
SCHOKO
HIMBEERE
APFEL-ZIMT
+ Cremiger Joghurt, Banane & Früchten
CROISSANT
Natur
+ Butter & hausgemachte Marmelade
Pain au Chocolat
HAUSGEMACHTER KUCHEN
verschiedene Sorten
vegetarisch
vegan
glutenfrei
HAUSGEMACHTE ENERGY BALLS
verschiedene Sorten
NUTBUTTER BALL mit flüssigem Kern
RAW CHOCOLATE BALL
HAZELNUT BALL
RASPBERRY-COCONUT BALL
CASHEW-CRANBERRY BALL
TAHINI BAR
HAUSGEMACHTE CAKE BALLS
HAUSGEMACHTE COOKIES
verschiedene Sorten
MATCHA COOKIE
BREAKFAST COOKIE
OAT COOKIE
BROTE (Hausgemachtes Dinkelsauerteigbrot)
AVO
Avomash aus 100% Avocado · Feta · Tomaten · Radieschen · gereifter Balsamico & Meersalz
SALMON
hausgebeizter Lachs · Frischkäsesenfcreme · Salat · Sprossen
+ 2 pochierte Eier
VEGAN
hausgemachtes Erbsenmash · Grillgemüse · Petersilie · Sprossen & Tahini-Dressing
SANDWICH (Hausgemachtes Dinkelsauerteigbrot)
NYC
Feinstes Pastrami · Kraut · saure Gurken · Cheddar & secret Sauce
CLUB
Maishähnchenbrust · Tomate · Ei · Cheddar · Bacon · saure Gurken & secret Sauce
PLANTED
Chicken · Humus · Rotkohl · Tomate & Salat
BAGELS
AVO
Avomash aus 100% Avocado · Feta · Tomaten · Radieschen & Meersalz 7.90 + Spiegelei +2
VEGAN
hausgemachtes Erbsenmash · Grillgemüse · Petersilie · Sprossen & Tahini-Dressing
SALMON
hausgebeizter Lachs · Frischkäsesenfcreme · Salat · Sprossen
AUSGEWÄHLTE PRODUKTE FÜR ZU HAUSE
HAUSGEMACHTE PEANUTBUTTER im Glas schonend geröstet, ohne Zucker, ohne Zusätze
HAUSGEMACHTES GRANOLA im Glas schonend gebacken, crunchy, ohne Zucker, ohne Zusätze
HAUSGEMACHTE MARMELADE im Glas echte Früchte, mit Liebe nach Omas Rezept gekocht
HAUSGEMACHTES HUMUS im Becher Dip aus Kichererbsen mit hochwertigem Tahini ohne Zusätze
KAFFEESPEZIALITÄTEN
Espresso
Espresso Macchiato
Doppelter Espresso
Doppelter Espresso Macchiato
Americano
Filter
Cappuccino
Caffè Latte
Caffè Latte x beetroot juice
Flat White
Cortado
Espresso Tonic
Extra Shot
Sojamilch
Laktosefreie Milch
Hafermilch
Mandel- / Kokosmilch
Hausgemachter Karamell Sirup
Hausgemachter Haselnuss Sirup
Hausgemachter Classic Sirup
Hausgemachter Vanille Sirup
TEE & HEISSE SCHOKOLADE
Frischer Minztee
Frischer Minztee mit Ingwer
Frischer Minze-Ingwer-Orangentee
Frischer Zitronen-Ingwer-Tee
Chai Latte
Matcha Latte
Kurkuma Latte
Heiße Schokolade (dunkel | weiß)
BIO-Tees von PUKKA
Clean Green · Elegant Earl Grey · Feel New · Drei Kamille
ICED COFFEE
Iced Coffee
Iced Latte
4,40 EUR
Iced Coffee Tonic
Iced Coffee Gingerbeer
Sojamilch
Laktosefreie Milch
Hafermilch
Mandel- / Kokosmilch
Hausgemachter Karamell Sirup
Hausgemachter Haselnuss Sirup
Hausgemachter Classic Sirup
Hausgemachter Vanille Sirup
UNSERE KALTGEPRESSTEN SÄFTE
BIRDIE’S COLDPRESSED (0,33 l)
Reiner, ehrlicher Saft – ohne Zusätze! In den Sorten:
DAILY CITRUS x PINEAPPLE
Ananas · Apfel · AloeVera (BIO) · Zitrone
DAILY CITRUS x COCONUT WATER
Grapefruit · Kokoswasser · Zitrone · Apfel
DAILY CITRUS x ORANGE JUICE
100% pure Orange
DAILY CITRUS x GRAPEFRUIT JUICE
100% Pink Grapefruit
DAILY x APPLE JUICE
100% purer Apfel
DAILY ROOTS x CARROT
Karotte · Apfel · Ingwer (BIO) · Zitrone
DAILY ROOTS x BEETS
Rote Beete · Apfel · Zitrone · Ingwer (BIO) · Karotte
DAILY G x GREENS
Spinat · Gurke · Sellerie · Apfel · Zitrone · Ingwer (BIO)
DAILY GREENS x CELERY JUICE
Sellerie · Zitrone
WELLNESS SHOT
Ingwer (BIO) · Zitrone · Apfel
BEAUTY SHOT
Granatapfel · Aloe Vera (BIO) · Limette
FRISCHE SUPERFOOD SMOOTHIES
TROPICAL BIRDIE (O,4 l)
Ananas · Mango · Banane · Minze · Milch
BIRDIE’S FAVOURITE GREEN SMOOTHIE (O,4 l)
Gurke · Ingwer · Sellerie · Banane · Avocado · Spinat · Blütenpollen
VERY BERRY (O,4 l)
Beeren · Açai · Banane · Datteln · Zimt · Milch
Auf Wunsch mit:
Sojamilch
Laktosefreie Milch
Hafermilch
Mandel- / Kokosmilch
HOMEMADE LEMONADE (RAW)
BIRDIE’S LEMONADE
Unsere ehrliche Limonade, ohne Zusätze,
ohne Zuckerzusatz, hergestellt aus unserem kaltgepresstem Saft
ohne Zuckerzusatz, hergestellt aus unserem kaltgepresstem Saft
In den Sorten
// ZITRONE
// INGWER
// PINK GRAPEFRUIT
// INGWER
// PINK GRAPEFRUIT
ICED SPECIALS
ICED Chai Latte
ICED Matcha Latte
ICED CHOCOLATE (dark or white)
SPECIALS
Mocha (dark or white w/ a Shot)
Dunkle / weiße Schokolade mit einem Shot Espresso
Dirty Chai (Chai w/ a shot)
Chai Latte mit einem Shot Espresso